VIN & SPIRITUEUX
L'agent IA SAV pour caviste en ligne : le millésime, le colis, le cadre légal
Disponibilité d'un millésime précis, température de service, bouteille cassée à la livraison, commande cadeau qui doit arriver avant une date : l'agent traite le récurrent sans jamais sortir du cadre légal.
Vendre du vin et des spiritueux en ligne crée un service client à part. La référence est précise et périssable en stock — un millésime épuisé n'est pas remplaçable par le suivant, et répondre « oui, disponible » sans vérifier crée une annulation. Le colis est fragile et lourd : la casse au transport est un motif de contact structurel, pas un incident. Et l'échéance compte : une bonne part des commandes sont des cadeaux avec une date. Enfin, le cadre est réglementé : la vente d'alcool aux mineurs est interdite en France, et la communication sur les boissons alcoolisées est encadrée.
Ce que l'agent traite de bout en bout
Nora (conseil avant-vente) répond sur le millésime disponible en vérifiant le stock réel par référence, sur la contenance, l'appellation, la garde et la température de service telles qu'elles figurent sur vos fiches — pas selon une culture générale approximative. Elle confirme les délais de livraison avant une date donnée à partir de vos règles d'expédition réelles.
Léa (SAV & réclamations) lit la commande réelle : elle traite la casse au transport (photos demandées, geste commercial ou renvoi sous le plafond que vous fixez), suit le colis chez Colissimo, Chronopost ou Mondial Relay, modifie l'adresse avant expédition. Au-delà du plafond ou sur un litige transporteur complexe, Sami escalade avec le dossier constitué. Le calcul économique de cette bascule est détaillé dans conseiller SAV vs agent IA.
Le cadre légal, écrit dans le périmètre
L'agent ne contourne pas votre contrôle d'âge et ne le remplace pas : la vérification reste celle de votre boutique, dans le tunnel de commande. Côté conversation, l'agent est configuré pour ne pas encourager la consommation, ne pas formuler d'allégation de santé et ne pas contourner une règle de votre politique commerciale. Ce périmètre est fixé au diagnostic de cadrage et testé sur vos tickets réels avant mise en service : calibrer un agent IA sur des tickets réels.
Hébergement et conformité
L'instance est hébergée en France, dédiée au nom du client, avec la transparence prévue par l'AI Act (article 50) : le client sait qu'il échange avec une IA (détails RGPD et hébergement).
- Vérifie la disponibilité réelle par millésime avant de confirmer
- Traite la casse au transport avec geste commercial sous plafond
- Confirme les délais avant une date pour les commandes cadeau
- Reste dans le cadre légal de la vente d'alcool, sans allégation de santé
Voir les schémas d'architecture par plateforme : architecture de l'agent IA.
Ce que gère l'agent
Cinq canaux clients → l'agent IA vérifie le millésime et les délais → casse au transport traitée sous plafond ou relais humain.
Voir aussi : alimentaire & épicerie fine, automatiser retours et remboursements, temps de réponse en SAV, SAV sur WhatsApp, logiciel de service client — ou toutes les solutions Bynevo Labs.
Notre stack, vos outils
Notre méthode
Nous déployons votre agent, du diagnostic au premier ticket résolu.
- 01
Cadrage
Diagnostic 30 minVous savez ce que l'agent fera, et ce qu'il coûte.
- 02
Déploiement
2–3 semainesUn agent sur-mesure, sur votre instance dédiée.
- 03
Mise en route
J+1 à J+21Vos premiers tickets traités en autonomie.
- Projet livré clé en main — agent, instance dédiée, formation de votre équipe.
- Vous gardez la main — chaque action sensible passe en validation tant que vous ne l'avez pas ouverte.
Questions fréquentes
Tout ce que vous voulez savoir.
Quelle différence avec un chatbot ?
Un chatbot répond avec du texte, souvent scripté. Notre agent agit : il lit la commande, interroge le transporteur, déclenche un remboursement ou une annulation via vos API. Le client n'a rien à faire de plus : son ticket est réglé dans la conversation, sans formulaire ni attente d'un humain.
L'agent peut-il dire n'importe quoi à mes clients ?
Non. Il répond uniquement à partir de vos contenus (FAQ, politiques, fiches produits) et des données réelles de la commande. Hors périmètre, il escalade vers un humain plutôt que d'inventer.
Je garde la main sur ce que dit et fait l'agent ?
Oui. Vous validez le ton, les réponses types et les actions autorisées : plafond de remboursement, validation humaine sur certains montants. Chaque action est tracée et désactivable.
Avec quels outils ça s'intègre ?
Shopify, WooCommerce, Magento ou stack headless via API. Côté logistique : Colissimo, Chronopost, Mondial Relay. Côté SAV : Gorgias, Zendesk, Front. Pour un ERP ou WMS spécifique, nous développons l'intégration.
Combien de temps pour le déploiement, et si ça ne fonctionne pas sur nos tickets ?
Comptez 2 à 3 semaines : connexion à votre boutique, reprise de vos contenus, calibrage du ton. C'est aussi ce que le diagnostic initial vérifie avant tout engagement — nous analysons vos tickets réels et vous disons ce que l'agent traitera. Pendant la mise en route, chaque réponse passe en validation humaine jusqu'à ce que les résultats soient au niveau. Et tout reste réversible : vos données et vos automatisations sont exportables à tout moment.
Mes données restent-elles vraiment en France ?
Oui. Votre instance tourne sur un serveur en France, chez un hébergeur français (OVHcloud, Scaleway), et le contrat est à votre nom : l'infrastructure vous appartient, nous l'opérons. Aucune donnée n'entraîne de modèle tiers, aucun transit hors UE. En mode souverain, le modèle est installé sur votre instance, sans appel externe. DPA fourni à la signature.
Combien ça coûte, au total ?
Le budget dépend de votre volume de tickets et du périmètre de l'agent : une mise en place unique, puis un forfait mensuel support et maintenance, chiffré pendant le diagnostic et figé avant tout engagement. Deux postes restent à part, facturés indépendamment par vos fournisseurs : l'hébergement de votre instance (une quarantaine d'euros par mois chez un hébergeur français) et la consommation de l'API Mistral, proportionnelle à votre volume de tickets. Montant du forfait figé dès le diagnostic, sans surprise.
Et si on veut arrêter, on est engagés ?
Non. Le déploiement est un projet livré : tout est à vous, exportable. Si vous souhaitez que nous continuions d'opérer, nous cadrons ça ensemble. Sinon, vous repartez sans dépendance.
Qui accompagne le projet après le lancement ?
Bynevo Labs, en direct. Un interlocuteur côté stratégie, une équipe dédiée qui opère et ajuste l'instance, sans intermédiaire.
Prochaine étape
Parlons de votre SAV.
Avant de parler solution.
30 minutes sur votre SAV : volume, canaux, ce qui vous prend du temps. Vous repartez avec un chiffrage, que nous travaillions ensemble ou non.
Sans engagement · nous répondons sous 24 h ouvrées